RUGVAFFEL M. LAKS
marts 25, 2014
Nordisk vaffeldag er her blevet markeret med rug-vafler toppet med røget laks.
Vaflerne er lavet af samme dej som rugpandekagerne her, blot tilsat lidt bagepulver og så lavet i et vaffeljern i stedet for på panden.
De færdigbagte vafler er toppet med:
- frisk spinat
- tomat
- rød peber
- avokado
- rødløg
- røget laks
- dressing lavet af skyr rørt med peber og citron
- frisk persille
Der skal helt sikkert eksperimenteres mere med vaffeljernet de kommende dage.
Velbekomme!
0 kommentarer