Til jer der følger mig på instragram (Millaped), har I allerede set denne - men jeg syntes lige at jeg ville dele dette sundere alternativ til pasta her på bloggen.


Jeg spiste"pasta-retten" efter en hård crossfit træning retten var utrolig mættene pga. det høje indhold af protein. 

Ingredienser til 2 pers. 
4 æg
125 gram skyr
krydderier

Rør æggene sammen med skyren og tilsæt krydderier. Lad "dejen" hvile 15 min i køleskab og fordel den herefter på en bageplade. Pastaen bages i 15 min ved 150 grader (varmluft). 

Pastaen rulles sammen som en roulade og skæres i strimler. 




Jeg serverede "pastaen" med en grøntsags sovs bestående af gulerødder, majs, squash, champignon, lidt kylling, løg og tomat.