LAKSEFORRET
september 27, 2012
.JPG)
En fin lille forret, som jeg serverede for min madklub i tirsdags. Forretten blev lavet i en af mine nye udstikkere, som jeg bestemt ikke er færdige med at eksperimentere med.
Forretten består af:
finthakket frisk dild
hakket laks
avokado i tern
salt og peber
De ovenstående ingredienser blandes sammen og samles i udstikkeren. Til forretten serverede jeg en creme, rørt af rygeost, sky, salt, peber og hindbærvineddike + ristet rugbrød i trekanter!
Velbekomme
0 kommentarer